Originaire de Chine et de Corée, le citronnier épineux est l’agrume le plus résistant au froid. arbuste assez vigoureux, pouvant atteindre 4 mètres de hauteur et au port buissonnant.
Il produit des rameaux épineux vert foncé très décoratifs, surtout en hiver lorsque l'absence du feuillage les met en valeur. Les feuilles caduques sont trifoliées, vert clair au printemps, puis foncé en été. En automne, elles prennent une somptueuse couleur or du plus bel effet.
La floraison printanière est très élégante. Les fleurs, blanches et odorantes, apparaissent sur le bois nu.
Elles sont suivies de petits fruits ronds, les poncires, qui grossissent lentement pendant tout l'été pour arriver à maturé en automne. Leur écorce est d'abord verte puis jaune et légèrement veloutée. A peu près gros comme une balle de golf, ils sont très odorants et restent sur l'arbuste après la chute des feuilles.
Les fruits du poncirus contiennent de la poncirine, un composé qui les rend amers consommés crus mais en revanche, une fois cuits, ils peuvent être utilisés sous diverses formes : gelée, confiture, etc. Le jus doux et parfumé peut servir pour diverses préparations culinaires.
Plant d'1 an de 10/15 cm de hauteur, vendu en motte, produit sur la pépinière de l'Atelier Fertile, certifié cultivé en agriculture biologique par Ecocert.
La plante sera disponible du 1er novembre au 31 mars via retrait en pépinière ou via expédition postale. Il est possible de commander en avance.
Nom latin : Poncirus trifoliata
Famille : Rutacées
Cycle de vie : vivace
Hauteur à maturité : 4 mLargeur à maturité : 4 m
Feuillage : caduc
Pollinisation : autofertile
Exposition : ensoleillée
Sol : bien drainéRésistance au froid : jusqu'à - 20 C°
Citronnier épineux
Il est possible de commander pour un retrait sur la pépinière ou vous faire expédier le plant à votre domicile.
L'expédition réalisée par Colissimo est neutre en carbone, dans un emballage sans plastique et 100% biodégradable. Le carton avec ses adhésifs ainsi que la paille utilisée pour le calage des plants peuvent servir pour pailler vos cultures.