Webinaire

"L'économie d'une micro-ferme maraîchère"

La création d'une micro-ferme de maraîchage biologique et diversifié est sans aucun doute une aventure riche de sens (se reconnecter au vivant, gérer sa propre activité professionnelle, produire de bons légumes nourrissants, etc) mais ce type de ferme, nouveau dans le milieu agricole, implique de nombreuses réflexions pour rendre le projet économiquement viable :

  • quelle surface et aménagements minimum ?

  • quels investissements faire ?

  • comment financer le projet ?

  • comment vendre et à quel prix ?

  • comment organiser la complexité des cultures en cohérence avec ses objectifs économiques ?

Nous aborderons ensemble ces points, en illustrant le propos de retours d'expérience et de conseils pratiques, issus aussi bien du courant du maraîchage bio-intensif (Jean-Martin Fortier, Eliot Coleman...) que du maraîchage su sol vivant.

 

Le webinaire se concluera sur un temps d'échange pour répondre en direct à vos questions et vous conseiller dans votre projet, si vous en avez un.

Le webinaire est accessible à tous, sans pré-requis nécessaire. Il n'est pas nécessaire d'avoir le statut d'agriculteur, d'être en formation agricole ou d'avoir un projet déjà défini au jour de la formation.

A noter, tous les inscrits recevront les supports de cours et l'enregistrement vidéo du webinaire : si jamais vous ne pouvez y assister en direct, il vous sera toujours possible de regarder le webinaire par la suite.

Outre les éditions en direct, un enregistrement du webinaire est également disponibles à la demande 24h/24 7j/7 (voir plus plas).

PROGRAMME PEDAGOGIQUE

Matinée (9h-12h30)

  • Les investissements sur une micro-ferme maraîchère

    • Quelle surface minimum ?

    • Coût du foncier agricole en achat et en location

    • Les outils et aménagements indispensables

    • Comment organiser l'aménagement de façon ergonomique

    • Autres frais à anticiper

    • Pistes pour investir peu mais bien

  • Panorama des modes de financements pour les projets agricoles professionnels

    • Aides publiques : DJA, MAEC, PCAE, ACRE, ARCE, aides à l'agriculture biologique...

    • Prêt entre particuliers

    • Financement participatif

    • Prêts bancaires

    • Etc.

  • Le B.A.-BA de la fiscalité agricole

    • TVA

    • Micro-BA, régime réel simplifié et normal

    • Impôt sur le revenu et impôt sur les sociétés

    • Cotisations sociales en tant qu'exploitant agricole ou cotisant solidaire

    • Aides PAC

    • Aides à l'agriculture biologique

    • Autres impôts

Après-midi (14h-17h)

  • Panorama des modes de commercialisation en vente directe et circuit court

    • Avantages et contraintes de chacun

    • Cadre réglementaire à avoir en tête

    • Conseils pour définir le prix de ses produits

  • Faire le prévisionnel technico-économique de sa micro-ferme

    • Définir ses objectifs économiques puis ses objectifs de production

    • Le compte de résultat, tableau de bord économique

    • Ecrire son calendrier de cultures : assolement, itinéraires techniques...

  • Recommandation de réseaux agricoles, de ressources documentaires et de fournisseurs (matériel, graines, plants)

  • Temps d'échange avec les participants, pour répondre aux questions et les conseiller dans leurs projets

BONUS

Suite au webinaire en direct, vous seront envoyés par mail :

                  L'accès à l'enregistrement vidéo du webinaire, accessible durant 6 mois

 

                  Les support de cours

                 Un tableur librement éditable pour réaliser votre propre prévisionnel technico-économique

 

                 Une liste de plus de 300 ressources (films, livres, sites internet, chaînes Youtube, etc) utiles pour étudier

                 la permaculture, l'agroécologie et l'éco-construction

 

                 Plus de 20 guides sur les techniques de maraîchage biologiques

 

                 L'accès sur Facebook au groupe d'échange de l'Atelier Fertile, pour pouvoir continuer à échanger avec d'autres

                 passionnés d'agroécologie!

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FORMATEUR

Joris Danthon, animateur de l'Atelier Fertile

Juriste et géographe de formation, certifié en permaculture et co-président de l'association Permaculture 44 de 2015 à 2020, juriste à la Confédération Générale du Logement de 2016 à 2018, il exerce en indépendant l'activité de formateur-consultant en permaculture depuis 2017.

Ses expériences dans le domaine agricole : 

- 5 mois de wwoofing sur des fermes biologiques en 2015

- accompagnement de La Ferme des Champs Libres à Chaumes-en-Retz depuis 2017

- plus de 40 projets de fermes conseillés dans le cadre de son activité de consultant

- 5 reportages réalisés sur des fermes agroécologiques, à retrouver sur la chaîne Youtube de L'Atelier Fertile

- auto-édition du livre "Projets agricoles alternatifs : les règles de droit à connaître" en 2018

- partenariats avec Agrilearn et le réseau Maraîchage Sol Vivant

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INFORMATIONS PRATIQUES POUR LES EDITIONS EN DIRECT

> Prix :

  • 75€ TTC en tarif normal

  • 37€ TTC en tarif réduit - ces places sont disponibles pour les personnes en situation de précarité (étudiants, chômeurs, RSA, etc.) - pas de justificatif à présenter.

 

> La prochaine édition est programmée :

  • le vendredi 1er octobre 2021 de 9h à 17h

  • le vendredi 11 février 2022 de 9h à 17h

> L'achat d'une place est ferme et définitif, il n'y a donc pas de possibilité de remboursement en cas d'annulation de la part d'une personne inscrite.

> Le lien vers la réunion Zoom vous sera envoyé automatiquement par mail suite à votre inscription en ligne. Il vous sera à nouveau envoyé par mail un jour avant le webinaire, pour être sûr que vous le receviez.

INFORMATIONS PRATIQUES POUR L'ENGISTREMENT DU WEBINAIRE DISPONIBLE A LA DEMANDE

L'enregistrement de l'édition animée le 25 juin 2021 est disponible à la demande sur la plateforme www.atelierfertile.didacte.com, avec accès aux mêmes bonus que les éditions en direct.

Sous forme d'un abonnement mensuel au prix de 19€ TTC, cette version est disponible 24h/24 7j/7 et d'accès garanti sans limite de temps.

POUR UN AVANT-GOÛT DU WEBINAIRE