Webinaire

"L'économie d'une micro-ferme maraîchère"

La création d'une micro-ferme de maraîchage biologique et diversifié est sans aucun doute une aventure riche de sens (se reconnecter au vivant, gérer sa propre activité professionnelle, produire de bons légumes nourrissants, etc) mais ce type de ferme, nouveau dans le milieu agricole, implique de nombreuses réflexions pour rendre le projet économiquement viable :

  • quelle surface et aménagements minimum ?

  • quels investissements faire ?

  • comment financer le projet ?

  • comment vendre et à quel prix ?

  • comment organiser la complexité des cultures en cohérence avec ses objectifs économiques ?

Nous aborderons ensemble ces points, en illustrant le propos de retours d'expérience et de conseils pratiques, issus aussi bien du courant du maraîchage bio-intensif (Jean-Martin Fortier, Eliot Coleman...) que du maraîchage su sol vivant.

 

Le webinaire se concluera sur un temps d'échange pour répondre en direct à vos questions et vous conseiller dans votre projet, si vous en avez un.

Le webinaire est accessible à tous, sans pré-requis nécessaire. Il n'est pas nécessaire d'avoir le statut d'agriculteur, d'être en formation agricole ou d'avoir un projet déjà défini au jour de la formation.

A noter, tous les inscrits recevront les supports de cours et l'enregistrement vidéo du webinaire : si jamais vous ne pouvez y assister en direct, il vous sera toujours possible de regarder le webinaire par la suite.

PROGRAMME PEDAGOGIQUE

Matinée (9h-12h30)

  • L'aménagement d'une micro-ferme maraîchère

    • La surface minimum

    • Les éléments indispensables

    • Comment organiser l'aménagement de façon ergonomique

  • Les investissements minimum nécessaires

    • Coût du foncier agricole en achat et en location

    • Outils et infrastructures

    • Autres frais à anticiper

    • Pistes pour investir peu mais bien

  • Panorama des modes de financements pour les projets agricoles professionnels

    • DJA

    • Financement participatif

    • Parrainage

    • Etc.

  • Le B.A.-BA de la fiscalité agricole

    • TVA

    • Impôt sur le revenu et impôt sur les sociétés

    • Micro-BA, régime réel simplifié ou normal

    • Aides PAC

    • Aides à l'agriculture biologique

    • Autres impôts

Après-midi (14h-17h)

  • Panorama des modes de commercialisation en vente directe et circuit court

    • Avantages et contraintes de chacun

    • Cadre réglementaire à avoir en tête

    • Conseils pour définir le prix de ses produits

  • Faire le prévisionnel technico-économique de sa micro-ferme

    • Définir ses objectifs économiques

    • Calculer ses charges fixes et ses objectifs de production

    • Ecrire son calendrier de cultures

  • Recommandation de réseaux agricoles, de ressources documentaires et de fournisseurs (matériel, graines, plants)

  • Temps d'échange avec les participants, pour répondre aux questions et les conseiller dans leurs projets

BONUS

Suite au webinaire, vous seront envoyés par mail :

  • L'accès à l'enregistrement vidéo du webinaire, accessible durant 6 mois

  • Les support de cours

  • Des tableurs pour faire votre propre prévisionnel technico-économique

  • Une liste de plus de 300 ressources (films, livres, sites internet, chaînes Youtube, etc) utiles pour étudier la permaculture, l'agroécologie et l'éco-construction

  • Les liens vers de multiples sites ressources 

  • L'accès sur Facebook au groupe d'échange de l'Atelier Fertile, pour pouvoir continuer à échanger avec d'autres passionnés d'agroécologie!

PROCHAINE EDITION

La prochaine édition programmée a lieu le vendredi 7 mai 2021 de 9h à 17h - pour le moment, pas d'autres éditions programmées.

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FORMATEUR

Joris Danthon, animateur de l'Atelier Fertile

Juriste et géographe de formation, certifié en permaculture et co-président de l'association Permaculture 44 de 2015 à 2020, juriste à la Confédération Générale du Logement de 2016 à 2018, il exerce en indépendant l'activité de formateur-consultant en permaculture depuis 2017.

Ses expériences dans le domaine agricole : 

- 5 mois de wwoofing sur des fermes biologiques en 2015

- accompagnement de La Ferme des Champs Libres à Chaumes-en-Retz depuis 2017

- plus de 40 projets de fermes conseillés dans le cadre de son activité de consultant

- 5 reportages réalisés sur des fermes agroécologiques, à retrouver sur la chaîne Youtube de L'Atelier Fertile

- auto-édition du livre "Projets agricoles alternatifs : les règles de droit à connaître" en 2018

- partenariats avec Agrilearn et le réseau Maraîchage Sol Vivant

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INFORMATIONS PRATIQUES

> Prix :

  • 75€ TTC en tarif normal

  • 37€ TTC en tarif réduit - ces places sont disponibles pour les personnes en situation de précarité (étudiants, chômeurs, RSA, etc.) - pas de justificatif à présenter.

L'achat d'une place est ferme et définitif, il n'y a donc pas de possibilité de remboursement en cas d'annulation de la part d'une personne inscrite.

> Le lien vers la réunion Zoom vous sera envoyé automatiquement par mail suite à votre inscription en ligne. Il vous sera à nouveau envoyé par mail un jour avant le webinaire, pour être sûr que vous le receviez.

Les éditions en direct sont menées via l'application Zoom, un appareil numérique avec une connexion internet est dont nécessaire, éventuellement avec webcam et micro pour pouvoir mieux interagir. 

 

Voici le détail des étapes à suivre suite à votre inscription au webinaire :

1ère étape : installer le logiciel Zoom sur votre appareil

- cliquer sur le lien qui vous sera envoyé par mail puis suivez les instructions

- une fenêtre apparaît ensuite, permettant d'installer l'interface, cliquer sur « enregistrer » ou « save ».

- lancer le logiciel si cela ne s'effectue pas automatiquement sur votre appareil et cliquer sur « exécuter »

Le logiciel de Zoom va alors s'installer sur votre appareil.

 

2ème étape : rejoindre la réunion

- lorsque viendra l'heure de la conférence lancer l'application de Zoom depuis votre ordinateur en étant connecté à internet puis cliquer sur le bouton "rejoindre une réunion"

- une fenêtre Zoom apparaît et vous demande le numéro de la réunion, ce numéro se trouve dans le mail qui vous sera envoyé un jour avant le webinaire et à nouveau une demi-heure avant le webinaire (comme dans cet exemple : ID de réunion : 282 457 8297)​

- rentrer le numéro de réunion

- indiquer votre prénom
- cliquer sur “rejoindre”

- une nouvelle fenêtre apparaît vous demandant comment vous voulez rejoindre la conférence audio. Cliquer sur le bouton vert "rejoindre l'audio par l'ordinateur" (c'est le micro de l'ordinateur qui prendra le son de votre voix)

 - lorsque vous avez cliqué sur "rejoindre l'audio par l'ordinateur" vous entrez dans la salle de réunion virtuelle et votre vidéo (si vous en avez une) ne fonctionne pas. Pour activer votre caméra cliquer sur l'icône « caméra ». Vous serez alors visible par l'ensemble des participants.

PROCHAINE EDITION

La prochaine édition programmée a lieu le vendredi 7 mai 2021 de 9h à 17h - pour le moment, pas d'autres éditions programmées.

POUR UN AVANT-GOÛT DU WEBINAIRE