Pack de plants
"Infusions Savoureuses"
10 plantes certifiés agriculture biologique et produites sur la pépinière de l'Atelier Fertile, sélectionnées pour les saveurs prononcées qu'elles apportent aux infusions :
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2 plants d'agastache
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1 plant de mélisse
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1 plant de menthe poivrée
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1 plant de menthe verte
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2 plants de monarde thé rouge
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2 plants de verveine
LES ESPECES COMPRISES DANS CE PACK
Agastache fenouil (Agastache fœniculum)
Apporte des notes d'anis et de bergamotte
Elle possède également des vertus médicinales anti-inflammatoires et expectorantes, antispasmodiques et sédatives
Melisse (Melissa officinalis)
La mélisse est principalement digestive et relaxante. Elle est recommandée en cas de troubles digestifs ainsi que de troubles mineurs du sommeil : elle est utilisée en cas de nervosité, d'insomnie, de dépression nerveuse légère, de migraines et de palpitations.
> Uilitisation en infusion : 5g de feuilles fraiches ou séchées pour 1 litre d'eau bouillante. Boire une tasse midi et soir après les repas.
> Utilisation en décoction : 1 cuillerée à soupe de feuilles pour 20 cl d'eau froide, porter à ébullition eau et plante, faire bouillir 3 minutes puis couvrir, laisser infuser 10 minutes et filtrer. Boire 2 à 3 tasses par jour entre les repas.
Menthe poivrée (Mentha piperita)
Hybride entre la menthe verte et la menthe aquatique, il s'agit de l'espèce de menthe la plus riche en menthol ce qui lui apporte son goût perticulier.
Les tisanes de menthe poivrée permettent de soulager de nombreux problèmes digestifs comme les mals d'estomac, l'aérophagie ou encore les ballonnements.
Menthe verte (Mentha spicata)
Espèce de menthe la plus cultivée dans le monde, elle possède de larges feuilles au parfum soutenu, utilisée pour parfumer les boissons les desserts et les plats.
Cette aromatique possède des vertus digestives et antispasmodiques.
Monarde Thé Rouge (Monarda didyma)
Les feuilles fraîches et les fleurs rouge vif peuvent servir comme condiment pour aromatiser crudités et salades.
Les feuilles de la monarde peuvent également être utilisées pour préparer des tisanes au goût rafraîchissant et épicé, avec des vertus médicinales (contre la nausée, les flatulences et l'insomnie).
Verveine officinale (Verbena officinalis)
Une vivace aux fleurs rose foncé et violacé, qui développe de grandes tiges aériennes et vaporeuses portant un beau feuillage caduc et dentelé. En tisane, elle est diurétique et relaxante, luttant contre les troubles du sommeil et de l'anxiété.
> Utilisation en infusion : infuser 20 grammes de feuilles pendant 5 min dans 150 ml d'eau bouillante.
