Pack de plants
"Herbes de Provence"
Un pack de plantes aromatiques aux parfums du Sud, parfait dans une jardinière ou un petit coin de jardin au soleil, composé de :
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1 plant d'absinthe
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1 plant d'estragon
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1 plant d'hysope
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2 plants d'origan
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1 plants de sarriette des montagnes
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2 plants de sauge officinale
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2 plants de thym commun
Un mix pour aromatiser vos plats et salades !
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LES ESPECES COMPRISES DANS CE PACK
Absinthe (Artemisia absinthium)
De multiples usages médicinaux :
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la plante stimule les sécrétions gastriques, ouvrant l'appétit et soutenant l'organisme dans la digestion
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Antimicrobienne, l'absinthe possède des huiles essentielles qui agissent contre le staphylocoque doré et les candidoses liées aux Candidas albicans
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Vermifuge, elle aide à éliminer les parasites intestinaux (oxyures et ascaris)
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​Pour son usage interne, par voie orale, on prépare une infusion à raison de 6 à 9 grammes de plantes sèches pour 250 ml litre d'eau, à boire 30 minutes avant les deux repas principaux pour stimuler l'appétit ou après les repas pour les troubles digestifs.
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Estragon (Melissa officinalis)
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Ce petit buisson fait partie des aromatiques indispensables au jardin, avec son feuillage aromatique à la saveur anisée qui sert à parfumer de nombreux plats et salades.
Hysope officinale (Hyssopus officinalis)
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Plante méditerranéenne, l'hysope produit de juillet à septembre des fleurs en épi bleu violacé.
Ses propriétés médicinales :
- décongestionnante pour le système pulmonaire, elle aide au traitement des asthmes, bronchites, toux
- carminative, elle aide à l'expulsion des gazs intestinaux
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On recommande 1 cuillère à café de feuilles d'hysope, à verser dans une grande tasse d'eau bouillante, à laisser infuser durant dix minutes. Boire 2 ou 3 trois tasses par jour, pendant une semaine.
Origan (Origanum vulgare)
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Plante vivace très mellifère de juillet à septembre, ses fleurs et ses feuilles séchées sont utilisées pour parfumer les potages, les sauces, les pizzas, les légumes et les viandes.
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Sarriette des montagnes (Satureja montana)
Formant un petit buisson persistant, la sarriette s'intègre facilement dans un jardin d'aromatiques. Elle fleurit abondamment au début du mois de juillet, d'une multitude de petites fleurs blanches qui bourdonnent d'insectes.
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Digestive et carminative, elle a un rôle apaisant sur tout le système digestif (gazs, ballonnements, gastro-entérites); elle possède également des propriétés aphrodisiaques. A utiliser en infusion à raison de 50 grammes de sommités fleuries pour un litre d'eau.
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Sauge officinale (Salvia officinalis)
Plante aromatique méditerranéenne, la sauge possède de multiples propriétés médicinales :
- anti-inflammatoire, antispetique et astringente, elle est utilisée en cas de gingivite, de pharyngite, d'amygdalite, d'aphte ou de maux de gorge (par des bains de bouche)
- digestive, elle traite les vomissements, diarrhées et douleurs abdominales
- au niveau gynécologique, elle contribue à réguler les cycles hormonaux féminins, à calmer les douleurs des règles ainsi qu'à lutte contre les bouffées de chaleurs liées à la ménopause
- fébrifuge, elle aide à faire baisser la fièvre
- antisudorifique, elle permet de lutter contre une sudation excessive
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2 grammes de feuilles séchées sont à infuser dans une tasse d'eau bouillante durant dix minutes. En usage interne, le dosage recommandé est de trois tasses par jour et pour les bains de bouche le dosage est de cinq gargarismes par jour
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Thym commun (Thymus vulgaris)
Plante très rustique, typique de la cuisine méditerranéenne.
Il possède des vertus médicinales en tisane, où l'on utilise 5 g de feuilles et fleurs par tasse avec une infusion pendant 10 minutes :
- antispasmodyque, il soulage les dérèglements intestinaux
- antiseptique, il aide à dégager le système respiration en cas de rhume, rhinite ou angine
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