Webinaire "L'économie d'une micro-ferme maraîchère"

La création d'une micro-ferme de maraîchage biologique et diversifié est sans aucun doute une aventure riche de sens (se reconnecter au vivant, gérer sa propre activité  professionnelle, produire de bons légumes nourrissants, etc) mais ce  type de ferme, nouveau dans le milieu agricole, implique de nombreuses réflexions pour rendre le projet économiquement viable :

• quelle surface et aménagements minimum ?
• quels investissements faire ?
• comment financer le projet ?
• comment vendre et à quel prix ?
• comment organiser la complexité des cultures en cohérence avec ses objectifs économiques ?

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Nous aborderons ensemble ces points, en illustrant le propos de retours d'expérience et de conseils pratiques, issus aussi bien du courant du maraîchage  bio-intensif (Jean-Martin Fortier, Eliot Coleman...) que du maraîchage  su sol vivant.

Le webinaire se concluera sur un temps d'échange pour répondre en direct à vos questions et vous conseiller dans votre projet, si vous en avez un.

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Le webinaire est accessible à tous,  sans pré-requis nécessaire. Il n'est pas nécessaire d'avoir le statut  d'agriculteur, d'être en formation agricole ou d'avoir un projet déjà  défini au jour de la formation.

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A noter, tous les inscrits recevront les supports de cours et l'enregistrement vidéo du webinaire : si jamais vous ne pouvez y assister en direct, il vous  sera toujours possible de regarder le webinaire par la suite.

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Outre  les éditions en direct, un enregistrement du webinaire est également  disponibles à la demande 24h/24 7j/7 (voir plus plas).

PROGRAMME PEDAGOGIQUE

Matinée (9h-12h30)

• Les investissements sur une micro-ferme maraîchère Quelle surface minimum ? Coût du foncier agricole en achat et en location Les outils et aménagements indispensables Comment organiser l'aménagement de façon ergonomique Autres frais à anticiper Pistes pour investir peu mais bien
• Panorama des modes de financements pour les projets agricoles professionnels Aides publiques : DJA, MAEC, PCAE, ACRE, ARCE, aides à l'agriculture biologique... Prêt entre particuliers Financement participatif Prêts bancaires Etc.
• Le B.A.-BA de la fiscalité agricole TVA Micro-BA, régime réel simplifié et normal Impôt sur le revenu et impôt sur les sociétés Cotisations sociales en tant qu'exploitant agricole ou cotisant solidaire Aides PAC Aides à l'agriculture biologique Autres impôts

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Après-midi (14h-17h)

• Panorama des modes de commercialisation en vente directe et circuit court Avantages et contraintes de chacun Cadre réglementaire à avoir en tête Conseils pour définir le prix de ses produits
• Faire le prévisionnel technico-économique de sa micro-ferme Définir ses objectifs économiques puis ses objectifs de production Le compte de résultat, tableau de bord économique Ecrire son calendrier de cultures : assolement, itinéraires techniques...
• Recommandation de réseaux agricoles, de ressources documentaires et de fournisseurs (matériel, graines, plants)
• Temps d'échange avec les participants, pour répondre aux questions et les conseiller dans leurs projets